提问者：撒野
江苏，10.28，生物，《江苏高考生物小题狂做·基础篇》2020最新版 p3，第5题，疑惑点:B选项为什么含有49个肽键?


编辑解答：
针对B选项，由题干说明可知，胰岛素原由A、B、C三个区段共81个氨基酸构成，需要切除C区段（由题图可知C区段由30个氨基酸构成）才能成为有活性的胰岛素，所以胰岛素分子含有2条肽链，由51个氨基酸构成，含有肽键数为51－2＝49个。